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"rbtribuna") Publicación sin ánimo de lucro. Una apuesta desinteresada en favor de la Sociedad : by Eugénio Eiroa

Arbo... un vino excepcional y sus 12 bodegas

El municipio de Arbo es el prototipo de zona que cuenta con un micro-clima propio. La influencia atlántica de la que disfrutan estas tierras...




El municipio de Arbo es el prototipo de zona que cuenta con un micro-clima propio. La influencia atlántica de la que disfrutan estas tierras, con temperaturas suaves y precipitaciones abundantes, le permite disponer -también- de las horas de sol necesarias para que las uvas alcancen su punto exacto de maduración y, llegado el momento, puedan dar origen a un vino de excepcional calidad legitimado por una historia secular.

Encuadrados dentro de la Denominación de Origen Rías Baixas, los vinos de Arbo presentan exhaustivos controles de calidad que comienzan ya en las propias parcelas, con la inspección permanente de las mismas y el estudio de las características de los viñedos. Estos rigurosos controles, continuarán posteriormente durante la vendimia, comprobando con todo detalle la uva que entra en cada una de las bodegas.

Un total de doce bodegas conforman la industria del vino en Arbo, siendo la actividad vitivinícola base de la economía para los arbenses que -de forma tradicional- siguen manteniendo sus viñedos y sus vinos, destaca el alcalde de  la localidad, Horacio Gil, quien resalta cómo muchas de esas bodegas cuentan con una honda tradición familiar, con conocimientos y buen hacer transmitidos de padres a hijos.

Las bodegas de Arbo han sabido estar a la altura de las circunstancias y se han adecuado a las nuevas técnicas de producción, pero sobre todo han sabido encontrar lo más difícil, el punto justo de compatibilidad entre el cultivo y la recogida artesanal de la uva y la aplicación posterior de tecnologías de vanguardia para la producción, manteniendo una calidad excepcional en todos sus caldos.

“Los vinos de Arbo, en sus distintas variedades, son el acompañamiento ideal para toda clase de platos. Por ello suponen un magnifico complemento a la también muy cuidada gastronomía de la zona”, explicaba recientemente el alcalde.

Al igual que sucede con la Naturaleza del propio municipio, los vinos que se producen ofrecen magníficos contrastes. Variedades como el caíño, brancello, espadeiro y pedral, dan como fruto un apetecible tinto. Albariño, torrontés, treixadura y loureiro brindan vinos blancos de exquisito paladar y delicada fragancia, bien sean monovarietales de albariño o polivarietales de albariño, treixadura y loureiro, que, al igual que sucede con los demás blancos de Denominación de Origen Rias Baixas, son con tendencia a secos, intensamente afrutados y con un retrogusto muy fino y prolongado.

La ribera del Miño y los viñedos configuran el paisaje y descubren una antigua historia; pesqueiras y viñas conviven desde hace siglos en una perfecta armonía natural, necesaria y complementaria. Entre el tiempo diario que transcurría entre armar y levantar la red en la captura del la lamprea, los arbenses, aprendían o se esforzaban en plantar, injertar, podar… las vides

“Nuestra gastronomía se completa con los mejores productos de la tierra y, por supuesto, con un buen vino. Cada final de verano, nuestras bodegas recogen la uva de forma artesanal. El enoturismo es uno de nuestros puntos fuertes. El visitante disfruta tanto observando la vendimia como catando un buen condado o Albariño”, manifestaba semanas atrás, en la vendimia, el regidor arbense, Horacio Gil

El enoturismo se vive en Arbo, y a través de las rutas guiadas por las bodegas, el visitante podrá conocer de primera mano, la labor tan interesante que realizan los bodegueros de este municipio. Algunas de las bodegas, están situadas -incluso-en antiguos pazos, casas señoriales….

Es la visita que les proponemos a nuestros lectores, no pueden dejar de disfrutar del Enoturismo en Arbo: un turismo diferente, lleno de arraigo, cultura y tradición.









 

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Avenida Central,38,Desporto,25,Espaço Global,32,Eurorregião,47,FERROVIA,23,Grande Reportagem,57,Mass-Media,81,Ocio-turismo,28,OPINIÓN,12,PORTADA,89,POSTALES,11,S.C.BRAGA,11,Últimoparte,20,Vidas & Personas,24,
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Arbo... un vino excepcional y sus 12 bodegas
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