Con el Mediterráneo de fondo, buscamos comedores por Alicante, Murcia, Castellón y Valencia donde no sólo brilla el arroz. La ruta de helados que hemos preparado es sencillamente irresistible. Si aún tienes un pie en Madrid, toma nota de cinco locales que merecen una visita y están abiertos. Las dos próximas semanas, por cierto, esta newsletter se toma un descanso.





Cinco restaurantes de Madrid para comer de lujo y olvidarse del calor

Cocina de autor, platos viajeros y clásicos reinventados, la capital también puede ser un buen destino 'gastro' para los que este verano se quedan en ella.

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12 heladerías artesanas para tener siempre en el radar

Tradición, sabor y pasión, tres claves a tener en cuenta a la hora de elegir un buen helado. Te recomendamos algunos para disfrutar durante todo el año.

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Siete vinos que arrasan este verano en las terrazas

Este verano, te ayudamos a seleccionar los vinos más frescos, ligeros y en tendencia para disfrutar del terraceo urbano.

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Ensaladilla rusa: la reina de las tapas en los meses de calor

Su origen es incierto, aunque todo apunta a que el chef belga Lucien Olivier la sirvió en San Petersburgo a mediados del XIX catapultándola a la fama.

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Diez mesas del Levante para comer bien sin caer en los sitios de siempre

Con el Mediterráneo como despensa y los arroces como receta emblemática, este recorrido gastronómico tiene paradas en Castellón, Valencia, Alicante y Murcia

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