Festival Gastronómico Sabores da Lampreia do Rio Minho Abre Sexta-feira

Durante três dias, de 20 a 22 de março, este festival afirma-se como uma das mais emblemáticas celebrações gastronómicas do Minho, dedicada à valorização da lampreia do Rio Minho.

A sessão de abertura contará com momentos protocolares, animação cultural e visita ao recinto, dando início a uma experiência que transforma São Pedro da Torre num verdadeiro santuário da gastronomia minhota. À mesa, a lampreia assume protagonismo em interpretações clássicas como o Arroz de Lampreia, a Lampreia à Bordalesa, a Lampreia Recheada, a Lampreia Assada no Forno, a lampreia seca e o emblemático prato dos cinco sabores — referências maiores de uma cozinha que honra o rio e a comunidade piscatória local.

Com uma forte componente cultural e etnográfica, o evento celebra a tradição dos pescadores de São Pedro da Torre, afirmando-se como um ponto de encontro entre tradição, cultura e identidade regional, atraindo visitantes de todo o país e da vizinha Galiza.

Até 22 de março, São Pedro da Torre volta a assumir o título de capital da lampreia, acolhendo mais uma edição deste festival de referência.

A entrada é livre.


Programa:

20 de março | Sexta-feira

11h00 – Abertura Oficial

• Solta de pombos (União Columbófila Valenciana)

• Animação – Associação de Pequenos Artistas de Circo

12h00 – Serviço de Almoço

19h00 – Serviço de Jantar

21h00 – DJ Lucas


21 de março | Sábado

11h00 – Grupo de Bombos “Os Amigos da Farra de Padornelo”

12h00 – Serviço de Almoço

• Animação – Associação de Pequenos Artistas de Circo

15h00 – Rusgas Sons de Coura

• Tarde com tocadores de concertina

19h00 – Serviço de Jantar

21h00 – Grupo Alma Viva

22h00 – Danças de Salão de São Pedro da Torre

22h30 – Grupo Alma Viva

01h00 – DJ Lucas


22 de março | Domingo

12h00 – Serviço de Almoço

• Animação – Associação de Pequenos Artistas de Circo

14h00 – Banda da Associação Musical de São Pedro da Torre

15h00 – Grupo Já Cheira a Rock


Este evento é promovido pela Câmara Municipal de Valença, em parceria com a Carochos – Associação dos Sabores do Rio Minho, a Junta de Freguesia de São Pedro da Torre e a Comissão de Festas local.